Verglichen mit anderen Diäten eignet sich die Mittelmeer-Diät besonders gut, um die Blutzuckerwerte bei Typ-2-Diabetes-Patienten positiv zu beeinflussen. Dies zeigte sich jetzt in einer Studie, bei der es mittels neuer Analysemethode erstmalig gelang, die Effekte verschiedener Kostformen auf Nüchtern- und Langzeit-Blutzuckerwerte unmittelbar zu vergleichen. Ein europäisches Forscherteam wertete dazu unter der Leitung von Lukas Schwingshackl und Heiner Boeing vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) die Daten von knapp 5000 Studienteilnehmern aus 56 Ernährungsstudien aus. Die untersuchten Kostformen waren Low-Fat-Diät, Paläo-Diät, High-Protein-Diät, Low-Carb-Diät und Mittelmeer-Diät, vegetarisch/vegane Kost sowie Diäten mit einem moderaten Kohlenhydratanteil oder einem niedrigen glykämischen Index bzw. niedriger glykämischer Last. Ernährten sich die Teilnehmer wie gewohnt, galt dies als Kontroll-Diät. Es zeigte sich u.a., dass im Vergleich die Mittelmeer-Diät am besten zur Senkung des Nüchternblutzuckers geeignet war und sich ebenfalls sehr günstig auf den HbA1c-Wert auswirkte. Die Forscher leiten aus den Ergebnissen u.a. ab, dass eine pflanzenbasierte Diät eine gute Möglichkeit bietet, den Zuckerstoffwechsel von Menschen mit Diabetes günstig zu beeinflussen.

Weitere Details erhalten Sie in der Pressemitteilung des DIfe auf www.dife.de/presse/pressemitteilungen/?id=1408 .

Die Linden-Apotheke empfiehlt allen Diabetes-Patienten eine daran angelehnte Mittelmeer Kost.